Recette de Wrap Veggie

Les ingrédients

• 2 wraps
• 4 cuillères à soupe de Houmous de Poivrons Rouges Prosain
• 1 poivron
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 1 oignon
• Quelques jeunes pousses d'épinards

Les étapes de la préparation

1. Faites cuire tous les légumes comme une poêlée, sauf les pousses d'épinards.
2. Pendant ce temps, étalez deux belles cuillères de notre Houmous de Poivrons sur chaque wrap.
3. Déposez la poêlée sur chacun des wraps à votre convenance, ajoutez les pousses d'épinards et roulez les wraps !