Recette de Quiche aux petits pois et à la ricotta
- 10 minutes
- 30 minutes
- 4 personnes
- Facile
Nous vous présentons une recette toute simple, délicieuse et surtout originale : la quiche aux petits pois et à la ricotta.
Les ingrédients
- 250g de Petits Pois bio Prosain
- 200g de ricotta
- 2 œufs
- Une pâte brisée
- 15 cl de crème de soja
- ½ botte de menthe
- Sel et poivre
Les étapes de la préparation
- Dans un saladier, mélangez : les œufs, la ricotta, la crème de soja, le sel et le poivre. Ajoutez la menthe ciselée et les petits pois égouttés.
- Versez ce mélange sur votre fond de tarte et laisser cuire pendant 30 minutes environ à 180°.
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