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Pois Chiches Bio

Cultivés en France et cuisinés dans notre conserverie au cœur des Pyrénées-Orientales, nos pois chiches bio sont trempés 12h puis cuits tout doucement pour assurer un moelleux et un goût uniques. Prêts à l’emploi, ils vous facilitent la vie et vous font gagner un temps précieux au quotidien, tout en gardant une alimentation saine et équilibrée. Car chez Prosain, on cuisine et vous vous régalez !

LES ORIGINES DES INGRÉDIENTS

Nos pois chiches, comme toutes nos autres légumineuses, sont cultivés par nos agriculteurs partenaires dans l’Ouest et le Sud-Ouest de la France.

Pois Chiches
Cultivés en France

Composition détaillée

Naturellement riches en fibres et en protéines végétales, les pois chiches apportent de nombreux bienfaits, notamment dans le cadre des régimes végétariens ou vegan, mais pas seulement ! Il est recommandé à tous de manger des légumineuses au moins 2 fois par semaine (PNNS).

Le saviez-vous ? Associées à des céréales (riz, quinoa, pâtes…), les légumineuses apportent à l’organisme encore plus de protéines végétales que consommées seules !

Nos pois chiches bio existent en format 345g ou 660g, mais aussi en version sans sel.

Conseil de dégustation

Plus besoin de faire tremper vos pois chiches !

Une fois égouttés, nos pois chiches bio sont prêts à l’emploi et peuvent se consommer de mille et une manières. Froids en salade ou en purée (pour un délicieux houmous), mais aussi chauds en accompagnement de légumes, galettes végétales, tofu, poissons, viandes…

Saviez-vous que leur jus de cuisson, l’aquafaba, est une fabuleuse alternative aux blancs d’œuf ? Riche en protéines, elle permet notamment de réaliser des mousses au chocolat vegan à tomber… Rien ne se perd, tout se transforme !

Liste d’ingrédients

Pois chiches* réhydratés, eau, sel de mer.

Peut contenir des traces de gluten et de soja.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs Nutritionnelles

	pour 100g
Énergie	568kJ / 134kcal
Matières grasses	2,4g
dont acides gras saturés	0,3g
Glucides	21g
dont sucres	0,5g
Protéines	7,1g
Fibres	6,2g
Sel	0,57g

Conseils de conservation

Une fois ouvert, nous vous conseillons de conserver ce bocal de pois chiches bio au frais et de le consommer rapidement. Pas question d’en perdre un pois chiche !