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Recette de Sorbet à la tomate et au basilic

  • 1h10
  • --
  • 2 personnes
  • Moyen
Vous allez fondre de gourmandise ! Découvrez notre recette de sorbet tomate basilic, idéale pour un apéritif ou une entrée ultra fraîche.

Les ingrédients

Les étapes de la préparation

  • Dans une casserole, faites bouillir l’eau et le sucre pour obtenir un sirop.
  • Dans un blender, versez nos Tomates Entières Pelées égouttées, les feuilles de basilic et le sirop légèrement refroidi.
  • Mixez le tout, versez la préparation dans un récipient, puis mettez-la au congélateur.
  • Au bout d’une heure, grattez la préparation avec une fourchette pour obtenir une texture "granité".
Bon appétit !

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