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Pesto Verde bio

Découvrez notre Pesto verde bio, une sauce finement cuisinée au basilic frais, au fromage italien et aux graines de tournesol croquantes.

Concoctée avec soin dans les ateliers de notre conserverie, nous avons mis tout notre savoir-faire culinaire dans cette recette iconique de la cuisine italienne.

LES ORIGINES DES INGRÉDIENTS

Pour réaliser ce pesto, nous utilisons du basilic frais cultivé dans le Sud de la France et du fromage fabriqué en Italie.

Pour remplacer les pignons de pin de la recette originale, nous avons choisi d’utiliser des graines de tournesol cultivées sur notre sol français.

Enfin, pour lui donner sa texture crémeuse, nous avons ajouté des noix de cajou mixées issues du commerce équitable, cultivées en agroforesterie au Vietnam.

Basilic
Cultivé en France

Graines de Tournesol
Cultivées en France

Composition détaillée

Le secret d’un délicieux pesto ? Du basilic frais !

Associé à un fromage soigneusement sélectionné chez nos voisins italiens, à des graines de tournesol croquantes et à des noix de cajou crémeuses, voilà les clés d’une recette réussie.

Conseil de dégustation

Ce pesto verde bio sera idéal en accompagnement de plats de pâtes, mais aussi dégusté à l’apéritif avec des gressins, tartiné sur du pain en bruschetta, ou encore en assaisonnement dans une vinaigrette ou sur des légumes grillés.

Liste d’ingrédients

Basilic frais* 40%, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, huile de tournesol* désodorisée, graines de tournesol* 7%, fromage* Parmigiano Reggiano AOP (lactose) 4%, noix de cajou* 4%, sel de mer, ail*, vinaigre de vin blanc*, jus de citron* concentré.

En gras : allergènes.

Souligné : issu du commerce équitable.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.