Recette de Riz à la mexicaine aux haricots noirs
5 minutes- 12 minutes
- 2 personnes
- Facile
Chez Prosain, on aime vous proposer des idées recettes originales. Et si aujourd'hui on se lançait dans une toute nouvelle recette cassant les codes du riz tradionnel ? Mettez du piquant dans vos vie avec ce riz à la mexicaine facile à réaliser !
Les ingrédients
- 1 bocal de Haricots Noirs bio Prosain
- 1 boîte de pulpe de tomates
- 300 g de riz basmati
- 75 cl d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille ou légumes
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- Huile d’olive
Les étapes de la préparation
- Dans une grande poêle, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Faites revenir l'ail et l'oignon, préalablement pelés et émincés.
- Au bout de 2 à 3 minutes, ajoutez le riz, en mélangeant continuellement jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Ajoutez les tomates et les Haricots Noirs bio Prosain égouttés.
- Ajoutez l'eau et les cubes de bouillon.
- Mélangez, couvrez et laissez cuire environ 10 minutes.
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