Mezze Caviar d’Aubergines grillées Bio
Pour les amoureux des saveurs méditerranéennes, découvrez notre Caviar d’Aubergines grillées bio de la gamme Mezze. Une recette gourmande à base d’aubergines grillées, délicatement relevée d’huile d’olive vierge extra, d’ail et de persil. Idéal à tartiner à l’apéritif ou à utiliser en cuisine pour apporter une touche ensoleillée à vos recettes.
LES ORIGINES DES INGRÉDIENTS
Les aubergines bio utilisées dans cette recette sont cultivées en Italie ou en Espagne, hors zone d’Almería. Elles sont sélectionnées avec soin puis cuisinées avec de l’huile d’olive vierge extra, de l’ail et du persil, pour une recette aux saveurs méditerranéennes.
Cultivées en Espagne (hors Almeria)
Composition détaillée
Une recette généreuse composée à 88 % d’aubergines bio, dont des aubergines grillées, associées à de l’huile d’olive vierge extra, de l’ail et du persil. Une préparation savoureuse et fondante, idéale à déguster à l’apéritif ou à intégrer dans vos recettes méditerranéennes.
Le saviez-vous ? Le caviar d’aubergines est une préparation emblématique des cuisines méditerranéennes, appréciée pour sa texture fondante et son goût délicatement grillé.
Conseil de dégustation
Parfait pour l’apéritif, ce caviar d’aubergines grillées bio se déguste sur des toasts, des bruschettas ou accompagné de gressins et de crudités.
Il peut aussi être utilisé en cuisine, en accompagnement de pâtes, en garniture de tartes ou pour apporter une touche méditerranéenne à vos plats.
Liste d’ingrédients
Aubergines* 88% (aubergines* grillées 44%, aubergines* pré-frites (aubergines*, huile de tournesol*
désodorisée)), huile d’olive vierge extra extraite à froid* 7,7%, ail*, persil*, sel de mer, épices*, jus
concentré de citron*, oignon poudre*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.Valeurs Nutritionnelles
pour 100g |
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|---|---|
| Énergie | 525kJ / 127kcal |
| Matières grasses | 10,6g |
| dont acides gras saturés | 1,2g |
| Glucides | 6,4g |
| dont sucres | 3,2g |
| Protéines | 1,4g |
| Fibres | -- |
| Sel | 0,66g |
Conseils de conservation
Une fois ouvert, nous vous conseillons de conserver ce bocal au frais et de le consommer rapidement.
Idée recette avec ce produit
Recette d’Apéritif au caviar d’aubergines
5 minutes-
- 4 personnes
- Facile
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