Purée de Pommes & Crème de Marrons Bio
Notre purée de pommes et crème de marrons bio est concoctée avec des pommes fraîches cueillies dans des vergers français, et une crème de marrons des Cévennes. Les pommes sont cuites tout doucement dans notre conserverie des Pyrénées-Orientales, avant d’être mélangées à cette délicieuse crème de marrons pour donner une purée à la texture onctueuse et au goût ultra-gourmand. Notre petit plus ? Une pointe de vanille (issue du commerce équitable !) pour encore plus de gourmandise…
LES ORIGINES DES INGRÉDIENTS
Les pommes utilisées dans cette purée ont été soigneusement sélectionnées et cueillies dans des vergers du Sud de la France. Notre crème de marron est fabriquée avec des châtaignes des Cévennes.
Cueillies dans le Sud de la France
Cueillies dans les Cévennes (France)
Composition détaillée
L’association délicate de la pomme et de la crème de marron dans une recette ultra-gourmande.
Notre secret ? Assembler différentes variétés de pommes (Chantecler, Golden, Royal Gala entre autres !), pour un goût équilibré et authentique de pomme.
Le saviez-vous ? La dénomination “crème de marrons” est un abus de langage, il s’agit en fait bien d’une crème de châtaignes (variété Castanea sativa) !
Conseil de dégustation
Seule ou accompagnée (céréales, fruits secs…), notre purée de pommes et crème de marrons bio sera un délice au petit déjeuner, au dessert ou au goûter, ou tout simplement pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
Dégustez-la nature directement à la cuillère, avec du fromage blanc, en fond de tarte ou utilisez-la dans des recettes de pâtisserie, comme ces gaufres healthy !
L’astuce du chef ? Utiliser notre purée pomme-crème de marrons bio dans des verrines dessert à tomber, agrémentées de muesli croustillant et de fromage blanc. Miam !
Liste d’ingrédients
Pommes* 79%, crème de châtaignes* 19% (châtaignes* 50%, sucre de canne* roux, eau), extrait de vanille*.
Souligné : issu du commerce équitable.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.Valeurs Nutritionnelles
pour 100g |
|
|---|---|
| Énergie | 416kJ / 98kcal |
| Matières grasses | <0,5g |
| dont acides gras saturés | 0,1g |
| Glucides | 23g |
| dont sucres | 15g |
| Protéines | <0,5g |
| Fibres | -- |
| Sel | 0,02g |
Conseils de conservation
Une fois ouvert, nous vous conseillons de conserver ce bocal au frais et de le consommer rapidement. Pas question d’en perdre une miette !
Idée recette avec ce produit
Recette de Verrine de compote de Pommes et crème de marron
10 minutes-
- 4 personnes
- Facile
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