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Cassoulet Supérieur Bio de canard & saucisse de Toulouse

Découvrez ou re-découvrez la recette iconique du Sud-Ouest… le Cassoulet Supérieur de canard et saucisse de Toulouse ! C’est avec notre savoir-faire et notre amour du terroir que nous proposons notre version de ce plat cuisiné authentique, préparé selon la tradition culinaire française.

LES ORIGINES DES INGRÉDIENTS

De bons haricots blancs fermes et fondants cultivés en France, de généreuses viandes françaises de porc (sans sels nitrités) et de canard, élevées dans le respect du bien-être animal… C’est tout ce dont on a besoin pour vous concocter ce Cassoulet Supérieur qui sent bon le Sud-Ouest.

Haricots Blancs
Cultivés en France

Saucisses (porc)
Origine France

Carottes
Cultivées en France

Composition détaillée

Le saviez-vous ? La recette du Cassoulet est réglementée et fait l’objet d’un cahier des charges précis. Il n’y a donc pas d’écart possible sur la composition ! Une recette généreuse en viande (confit de canard et saucisse de Toulouse) et des haricots blancs lingots fondants.

Conseil de dégustation

Réchauffé dans une casserole sur feu très doux pour exprimer toutes ses saveurs, notre Cassoulet Supérieur bio peut aussi être gratiné au four pour encore plus de gourmandise.

Nous vous conseillons de l’accompagner d’une belle tranche de pain de campagne, et de le savourer en bonne compagnie, pour un dîner assurément réussi !

Liste d’ingrédients

Haricots blancs lingots réhydratés* 40%, garniture* (viande de canard* 14%, saucisse de Toulouse* 12%), eau, oignons*, couenne de porc*, carottes* 1%, farine de blé T65*, sel de mer, double concentré de tomates*, ail*, plantes aromatiques*, épices*.
La saucisse de Toulouse est composée de: viande de porc*, sel, sucre de canne*, épices*, antioxydant: acide ascorbique, ferments, boyau naturel.

En gras : allergènes.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.