Recette de Salade mexicaine

Les ingrédients

• 1 bocal de Maïs Prosain
• 1 bocal de Haricots Rouges Prosain
• 1 avocat
• 1 poivron rouge
• 1 oignon rouge

• 1 cuillère à soupe de yaourt à la Grecque
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 filet de jus de citron vert
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de cumin

Les étapes de la préparation

1. Ouvrez les bocaux de maïs et de haricots rouges, égouttez-les et rincez-les.
2. Coupez l'avocat et le poivron en petits cubes.
3. Émincez l'oignon en fines rondelles.
4. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
5. Dans un petit bol, préparez la sauce : mélangez le yaourt, la mayonnaise, le cumin, le filet de citron et terminez par une pincée de sel.