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Soupe Thaï Bio infusée avec son bâton de citronnelle

Découvrez notre soupe Thaï bio, cuisinée à la patate douce, aux champignons shiitakés et aux haricots mungo, lentement mijotée dans un bouillon « maison » au lait de coco. Le secret de cette recette si parfumée ? La présence d’un véritable bâton de citronnelle dans chaque bocal, qui donne à la recette toute sa saveur (veillez à le retirer avant de consommer).

LES ORIGINES DES INGRÉDIENTS

Cette soupe thaï bio est cuisinée avec des patates douces, des carottes, des haricots verts et des haricots mungo français cultivés sur les terres de nos agriculteurs partenaires. Ce savoureux mélange de légumes est ensuite associé à des champignons shiitakés, notre bouillon « maison » infusé au lait de coco équitable et un véritable bâton de citronnelle, pour des saveurs thaï vraiment authentiques.

Patate Douce
Cultivée en France

Haricots Verts
Cultivés en France

Carottes
Cultivées en France

Lait de Coco
Issu du commerce équitable origine Sri Lanka

Composition détaillée

Un goût équilibré, légèrement pimenté et très parfumé.
Une consistance généreuse avec de savoureux morceaux de légumes et de légumineuses bio qui en font une véritable soupe repas.

Notre petit secret ? Cette recette est cuisinée avec un bouillon de légumes « maison » qui lui donne toute sa saveur. Et elle est même vegan, ne contenant aucun ingrédient d’origine animale.

Conseil de dégustation

Réchauffée à feu doux dans une casserole ou 2 minutes au micro-ondes, cette soupe peut faire office de plat principal (pour 1 personne), ou d’entrée (pour 2 personnes). La question est… voudrez-vous la partager ?

Cette soupe se déguster seule ou être agrémentée de crevettes ou de poulet, pour une expérience encore plus exotique !

Liste d’ingrédients

Légumes* (patate douce* 18%, haricot vert* 6%, tomate*, carotte 4%, oignon* 2%, poivron*), eau, lait de coco* 18%, haricot mungo* 3%, champignons shiitakés* 2%, crème de riz*, citronnelle* 1,3%, tamari* (eau, soja*, sel de gemme, riz*, ferment : Aspergillus oryzae), sel*, huile de tournesol désodorisée*, épices*, ail*, jus concentré de citron vert*, piment rouge*, gingembre*, kaffir feuille*.

En gras : allergènes. Souligné : issu du commerce équitable.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.