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Recette de Mayonnaise légère au yaourt

  • 5 minutes
  • 2 personnes
  • Facile
Fini les mayonnaises industrielles pleines d'additifs et de conservateurs ! Munissez-vous de votre tablier et réalisez une mayonnaise maison, saine et équilibrée.

Les ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de moutarde forte
  • 1 citron
  • Du sel, du poivre et de la ciboulette.

Les étapes de la préparation

  1. Mélangez le yaourt, l'huile d'olive, la moutarde forte, quelques gouttes de jus de citron.
  2. Ajoutez du sel, du poivre et de la ciboulette.
Remplacez la traditionnelle mayonnaise par une sauce au yaourt légère pour accompagner vos apéritif ou vos salades de macédoine.
Bon appétit !

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